- просахаривание
- просахаривание с. Durchsüßung f
Большой русско-немецкий полетехнический словарь. 2009.
Большой русско-немецкий полетехнический словарь. 2009.
засахаривание кондитерского изделия — Ндп. просахаривание кондитерского изделия Образование кристаллов сахара на поверхности и внутри кондитерских изделий [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые просахаривание кондитерского изделия Тематики технол. процессы в кондитерской… … Справочник технического переводчика